• Semoule pour bébé

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• Catégorie : Légumes / Soupe
• A partir de : A partir de 12 mois


• Temps de préparation : 5 min
• Temps de cuisson : 10 min
• Sur le pouce : n
• Recette proposée par : Delphine

• INGRÉDIENTS

• - 25 cl de lait
  - 2 cuillère à soupe de semoule de blé
  - 1 jaune d'Å“uf
  - 1 soupçon de noix de muscade
  - 1 pincée de sel

• PRÉPARATION

• Faites frémir le lait dans une casserolle.
  Ajoutez la Muscade et semoule en pluie fine, puis remuez jusqu'à épaississement.
  Salez et ajoutez le jaune d'Å“uf hors du feu en remuant bien pour qu'il ne cuise pas.
  Prélevez une part pour votre enfant, vous pouvez conserver le reste 24h au réfrigérateur ou bien le congeler.

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