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Brandade d'épinards

Catégorie : Plat

A partir de : A partir de A partir de 8 mois

Recette proposée par : Delphine

recette

Ingredients

- 1 pomme de terre
- 200 g d'épinards en conserve ou surgelés
- 50 ml de lait ou 3 portions de fromage pour enfant (Kiri, Vache qui rit, etc...)
- 60 g d’escalope de saumon
- 1 grosse noisette de beurre
nourrice

Temps de préparation : 10 min

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Temps de cuisson : 15 min

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Sur le pouce : n

Préparation

Epluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux.
La vez et coupez le saumon en lamelle.
Faites cuire la pomme de terre et le poisson à la vapeur pendant 15mn.
Ajoutez les épinards décongelés et mixez le tout.
Salez si nécessaire.
Ajoutez une noisette de beurre avant de servir.

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